ISRALand в Facebook
Доктор Хорхе Сегура и 20 его коллег-исследователей из мексиканского университета Гвадалахары обнаружили, что сок растения агавы, из которого производят текилу, может помочь сбросить лишний вес и снизить уровни холестерина.
Но для любителей пить текилу это ничего не значит — в виде алкоголя агава не имеет таких полезных свойств. Другое дело — экстракт.
"Агава среди прочего содержит вещества, известные как полимеры фруктозы, — объяснил Сегура. — Они снижают холестерин и изменяют поглощение жира в кишечнике, по крайней мере, у животных".
По словам мексиканских учёных, изучение воздействия экстракта на людей только начинается, но уже известно, что один из полимеров агавы — углевод инулин — помогает похудеть.
Сегура надеется, что его исследование откроет новые рынки для тысяч мексиканских фермеров, которые пострадали из-за резкого падения цен, поскольку предложение опережает спрос.
Подробные результаты работы будут опубликованы по окончании 18-месячного исследования.
Читайте по теме:
В Средневековой Шотландии знали надежное средство для похудения
Запах ванили: Долой лишние килограммы
Более миллиарда человек во всем мире страдают избыточным весом
Последняя американская мечта: невкусная, но диетическая еда
Борьба с лишним весом: как все начиналось
230-килограммовая бедолага застряла в ванне на сутки
Следующая
Предыдущая
