Производителям продуктов на основе томатов отныне запрещено указывать на упаковке своих товаров, что они могут спасти человека от рака. Это решение было принято Управлением по контролю за качеством продуктов и медикаментов США (Food and Drug Administration), которое посчитало такие заявления необоснованными и беспочвенными.
Производители утверждают, что ликопен – вещество, которое входит в состав томата и придает ему характерный красный цвет, является панацеей от раковых заболеваний, в то время как исследования ученых говорят о том, что положительный эффект от приема ликопена обнаружен только в четырех случаях. Речь идет о раке простаты, раке желудка, раке яичников и раке поджелудочной железы.
«Решение FDA является несправедливым не только по отношению к производителям здоровых продуктов питания, но и к гражданам США, которых лишают правды, того, на что каждый житель страны имеет полное право», - заявил Стив Волэк (Steve Wallach), генеральный менеджер компании «American Longevity», который намерен в суде отстаивать свое право печатать прежнюю информацию на упаковке.
Читайте по теме:
Синьор помидор
TOP-10 самых полезных продуктов