IsraLand ВКонтакте
Тегеранский профсоюз кондитеров потребовал переименовать выпечку, которая в Иране, как и во всем мире, традиционно называется «датской» (Danish). В столице Ирана теперь невозможно купить «датские пирожные». Вместо них в кондитерских продают «Розы пророка Мухаммеда». Таким образом, иранские кондитеры отреагировали на публикацию в датской прессе сатирических рисунков, на которых был изображен пророк Мухаммед.
Такая выпечка очень популярна в Иране, как и во всем мире. Однако она не имеет никакого отношения к Дании. Название Danish pastries можно перевести скорее как «пирожные по-датски» - оно определяет рецепт, а не страну-изготовителя.
Вся подобная выпечка в Иране производится на местных пекарнях, и любой подобный запрет может нанести вред только иранским предпринимателям. Многие иранские кондитеры не поддержали решение профсоюза. «Мне нужны лишь пирожные. Мне нет никакого дела до того, как они называются», - заявил продавец выпечки Зорех Масуми.
Другие кондитеры согласны со своим профсоюзом. «Это наказание для тех, кто начинает пользоваться свободой слова для того, чтобы оскорбить святость ислама», - сказал Ахмад Махмуди.
Это уже не первый случай переименования по политическим причинам блюд, которые называются в честь какого-либо государства. Так в американском Конгрессе в 2003 году было принято решение переименовать картофель фри, который в США называется «французским», в «картофель свободы». «Французский тост» постигла та же участь - в кафе на Капитолийском холме он стал «свободным». Это решение приняли республиканцы, которых возмутила позиция Франции, не поддержавшей войну в Ираке.
За несколько лет до этого иранские производители прохладительных напитков в рамках бойкота американских товаров начали выпускать альтернативу американской «Кока-Коле». Свой напиток иранцы назвали в честь священного источника в Мекке «Замзам-кола».
Следующая
Предыдущая
