Гороскоп каждую неделю
«Картошка по-французски - так в Америке называют «картофель-фри» - вернулась в меню ресторана в палате представителей США. Три года назад конгрессмены проголосовали за то, чтобы переименовать «картошку по-французски» (French Fries) в «картофель свободы» (Freedom Fries). Сделано это было в знак протеста против позиции Франции в отношении Ирака. Париж тогда всячески сопротивлялся началу военной операции в Ираке.
Инициаторами изменения названия жареной картошки в меню были два конгрессмена - Боб Ней и Уолтер Джоунс. Тогда члены палаты представителей заявляли, что их инициатива является «небольшим, но значимым шагом по выражению своего неудовольствия действиями так называемого союзника – Франции».
Но первым отказался от «французской» составляющей жареной картошки владелец ресторана в штате Северная Каролина. По его словам, примером для него послужили похожие акции протеста против Германии во время Первой мировой войны. Тогда знаменитое немецкой блюдо «Сауэркарут» (кислая капуста, по классическому дрезденскому рецепту со специями и тмином) стали называть «капустой свободы», а булки с сосисками превратились в «хот-догов».
Переименование картошки стало отражением антифранцузских настроений в американском истэблишменте. Многие политики тогда расценили «предательской» позицию президента Франции Жака Ширака, который выступал против военной операции в Ираке.
Следующая
Предыдущая
