ISRAland в Twitter
Число жителей планеты, страдающих ожирением, превысило число тех, кто недоедает. При этом эпидемия ожирения охватывает не только США и Европу, но и многие развивающиеся страны.
Сейчас избыточным весом или ожирением страдают более миллиарда жителей планеты, в то же время систематически недоедающих в мире насчитывается около 800 миллионов. Такие данные на проходящей в Австралии конференции Международной Ассоциации сельскохозяйственных экономистов привел профессор Университета Северной Каролины Барри Поупкин.
По словам Поупкина, все еще остающееся распространенным в отдельных регионах мира недоедание постепенно утрачивает статус важнейшей мировой проблемы: число недоедающих в беднейших странах стабильно сокращается в течение последних десятилетий. В то же время эпидемия ожирения распространяется в мире с возрастающей скоростью.
Наиболее вероятными причинами эпидемии, по мнению Поупкина, являются неправильное питание и недостаток физической активности. При этом все чаще с проблемой ожирения сталкиваются не только богатые, но и развивающиеся страны. В частности, в течение последних лет ожирение стало национальной проблемой в Китае, затронув не только промышленные, но и сельскохозяйственные районы страны. По мнению наблюдателей, это связано с возрастанием в рационе китайцев доли высококалорийных продуктов животного происхождения, механизацией труда, развитием транспорта, а также с увеличением времени, проводимого перед экранами телевизоров.
Среди мер по предотвращению дальнейшего распространения эпидемии ожирения участниками конференции были названы государственное манипулирование ценами на продукты с целью оздоровления рациона граждан, поддержка производителей натуральных продуктов, а также пропаганда активного образа жизни.
Следующая
Предыдущая
