Портал ISRAland - израильские новости

18.12.2006 | 15:33

Для многих Новый год – символ веселья и новогодних застолий, время дарить друг другу подарки и развлекаться всю ночь напролет.

Но поскольку в Израиле Новый год не является выходным днем, то на следующий после праздника день хорошо выпить чашечку кофе чтобы взбодриться.

Конечно, каждый из нас готовит кофе по-своему, но несколько полезных советов, как улучшить его вкус, никому не помешают. Особенно если это советы специалистов кофейной компании «Элит»:

Кофе «боц»
Это самый популярный кофе в нашей стране. Его начали пить в Израиле и Польше в середине 50-хх гг. Кофе «боц» - это простой и быстрый способ приготовления турецкого кофе: просто залейте молотый кофе горячей водой. Мы рекомендуем добавить закипевшую воду в стакан с кофе, тщательно перемешать, и только после этого добавить сахар (если добавить сахар раньше, кофе собьется в комки и будет оставлять зернистый привкус во рту).

Персидский кофе «мокко»
Этот кофе готовят в прозрачном кувшине, в который вставляют поршень с фильтром. На дно кувшина кладут молотый кофе и заливают горячей водой. При нажатии на поршень отфильтрованная вода поднимается вверх, а осадок остается на дне. Чтобы улучшить вкус кофе, перемешайте его, прежде чем опустить поршень. Кроме того, для приготовления этого напитка лучше использовать кофе одного сорта.

Кофе с молоком («афух»)
Секрет этого кофе – во взбитом молоке. Как можно взбить молоко в домашних условиях? Для этого можно использовать автомат для приготовления «эспрессо» или ручной миксер, а можно предварительно подогреть молоко, а потом взбить его в автомате для приготовления кофе-фильтр. Это удобный и простой способ. Разумеется, в этом автомате можно приготовить и сам кофе.

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Впервые: МРТ-обследования прямо в больничной кассе →
Новый физиотерапевтический центр «Клалит» открылся в иерусалимском районе Кирьят-Ювель →
Трейдеры Polymarket и Kalshi потеряли миллионы на выборах в Нидерландах →
Щенок пуделя в доме: чем и как кормить →
Месяц туризма вместе с Isrotel →
Как поступают в израильский вуз →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля