В результате пятилетних исследований китайским ученым удалось доказать, что употребление чая способствует потере веса. «Было обнаружено, что полифенол, содержащийся в чае, особенно в чае оолонг, помогает тучным людям справиться с их недугом. Ученые доказали, что регулярное употребление чая помогает избавиться от лишнего веса», сообщает China Daily.
В исследовании проблемы лишнего веса ученые уделяли особое внимание детям. Как утверждает китайское издание, ученые доказали, что продолжительное употребление чая оолонг ускоряет метаболизм жира и способствует нормализации веса. Чай оолонг производится и употребляется главным образом на юго-востоке страны.