Авторы исследования, проведенного экспертами из Медицинского Центра при Университете Бейлора и Гарвардской Школы Общественной Медицины, утверждают, что сделанное ими открытие является очень важным, ведь многие люди из разных стран мира употребляют лапшу быстрого приготовления, даже не подозревая о связанных с ней рисках.
Исследование, проведенное при участии 10711 мужчин и женщин в возрасте от 19 до 64 лет, показало, что риск развития кардиометаболического синдрома существенно повышается даже в том случае, если лапша быстрого приготовления присутствует в рационе человека всего два раза в неделю. Как говорится в статье, опубликованной в журнале «Journal of Nutrition», в группу повышенного риска в этой связи попадают представительницы женского пола.