Ученые заявили, что клюква просто необходима желудку и всему пищеварительному тракту, поскольку содержащиеся в ней вещества оказывают положительное воздействие на метаболизм, помогая поддерживать стройность. Кроме того, эта ягода, утверждают в Институте изучения клюквы, защищает организм от разных инфекций, а также помогает поддерживать на должном уровне функциональность сердца и мозга.
Некоторые ученые все же ставят под сомнение выводы, озвученные сотрудниками Института изучения клюквы, утверждая, что результаты, обнародованные ими, могут являться всего лишь маркетинговым ходом.