Согласно недавнему исследованию, чрезмерное потребление сахара может быть вредным для здоровья, поскольку оно связано с большими жировыми отложениями вокруг сердца и на животе. «Когда мы потребляем слишком много сахара, избыток превращается в жир и сохраняется. Эта жировая ткань, расположенная вокруг сердца и живота, выделяет в организм химические вещества, которые могут вызвать целый ряд заболеваний и даже привести к смерти», - говорит автор исследования Со Юн Йи (So Yun Yi), аспирант Школы общественного здравоохранения университета Миннесоты.
Чрезмерное потребление сахара является всемирной проблемой. Шесть стран с самыми высокими продажами сладких напитков на душу населения - это Чили, Мексика, Аргентина, Перу, США и Саудовская Аравия. Ожидается, что спрос на сахар будет расти в Азии, Африке и России.
Результаты опубликованы в European Journal of Preventive Cardiology.