Корица может улучшить контроль сахара в крови у людей с состоянием, известным как преддиабет, и может замедлить прогрессирование его до диабета 2 типа, согласно новому Бостонского диабетического центра и клиники Beth Israel Deaconess.
«Наше 12-недельное исследование доказало положительный эффект от добавления корицы в рацион для поддержания стабильного уровня сахара в крови у участников с преддиабетом», - сказал ведущий автор Джулио Ромео (Giulio Romeo).
Существует два основных типа корицы: цейлонская, который выращивается в Шри-Ланке, и кассия, широко производимая в Китае и Индонезии. Оба имеют эффект воздействия на уровень сахара в крови.