В наши дни профессия бармена является очень престижной и высокооплачиваемой. Это работа не только с напитками, но и с людьми, а заработанные деньги дарят финансовую независимость. Хороший бармен должен уметь слушать и слышать, общаться, чувствовать человека. От бармена часто ждут не только выпивки, но и понимания, сочувствия или даже совета. Или просто хорошего настроения. Рецепт успеха в барменском деле – это коктейль из профессиональных знаний и умений, культуры, определенных психологических и физических качеств.
Сегодня можно овладеть этой крутой профессией всего за несколько недель. Школа барменов "Зман амити" – самая большая школа в области барменского искусства в Израиле и одна из самых известных в мире. Обучение проводится на местах, в веселой атмосфере музыки и настоящей ночной жизни, и удачно сочетает в себе теорию и практику барменского мастерства. Уроки ведут опытные мастера барменского дела и знатоки ночной жизни. Особое внимание уделяется "этикету бармена". На курсах могут обучаться как парни, так и девушки, достигшие возраста 18 лет. Здесь вас ознакомят с азами барменского искусства, научат разбираться во всех видах алкогольных напитков и кофе, научат технологии приготовления различных напитков и коктейлей, правил их подачи и обслуживания клиентов. Затем вы сможете усовершенствовать свои навыки и овладеть искусством "флейринга" – мастерством жонглирования рюмками, бутылками и другими предметами.
По окончанию учебы выпускники получают диплом, признанный Международной барменской ассоциации (IBA). При школе "Зман амити" действует агенство "Воркоголик", которое трудоустраивает выпускников школы в лучшие бары и рестораны.
Хороший бармен, как и любой высококвалифицированный специалист, может сделать неплохую карьеру: старший бармен, менеджер бара, ресторана, директор и даже совладелец или хозяин заведения. Все зависит от личных склонностей и целеустремленности. Для записи и получения дополнительной информации оставьте свои данные, и мы свяжемся с вами.