Портал ISRAland - израильские новости

15.01.2010 | 18:46

Вегетарианцы всего мира могут быть спокойны – при производстве этой ветчины ни одна свинья не пострадала. Ученые сумели вырастить из стволовых клеток свиньи настоящее мясо, которое они сами называют «ветчиной в чашке Петри». Вполне возможно, что эта разработка станет одним из способов избавления мира от голода.

Нидерландские ученые научились выращивать ветчину в лаборатории еще в 2006 году, однако им необходимо было усовершенствовать свою технологию, чтобы такое мясо ничем не отличалось от настоящего.

От свиньи в данном случае берется лишь несколько клеток, которые затем размножаются. Теперь в лаборатории можно произвести такое количество мяса, которое ранее давало несколько миллионов свиней.

Читайте последние новости раздела "Технологии":
Waze добавил кнопку «Чрезвычайная ситуация» →
Новый датчик может выявлять пневмонию по дыханию пациента →
Израильские ученые приблизились к управлению фотосинтезом →
Китайские ученые замедляют опустынивание с помощью «живой корки» →
На MWC показали ИИ-очки для перевода на 87 языков →
Израильский стартап создал полностью автономную систему киберзащиты →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля