Портал ISRAland - израильские новости

29.03.2011 | 12:03

Скандальная сладкая революция, родиной которой являются Соединенные Штаты, добралась и до Европы: итальянские специалисты в области кулинарии начинают объявлять войну поваренной соли.

Первыми, кто предложил заменять соль сахаром, а сахар солью, стали американские кулинары, идея которых пришлась по душе их итальянским коллегам. Теперь последние все чаще предлагают своим клиентам первые и вторые блюда, приправленные сахаром, и невероятно соленые десерты.

По мнению европейских диетологов, эта тенденция в кулинарии должна иметь позитивные последствия, поскольку специалисты склонны считать соль более вредной для человеческого организма, чем сахар. Как сосчитали специалисты, человек должен употреблять в три раза больше сахара, чем соли.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Система здравоохранения возвращается к обычному режиму работы →
К 40–45 годам уровень счастья часто снижается — и это считается нормой →
Исследование: мононуклеоз может повышать риск развития рассеянного склероза в будущем →
163 пострадавших за сутки: один в тяжелом состоянии после обстрелов →
Минздрав Израиля опубликовал обновленную сводку по пострадавшим с начала операции «Рык льва» →
FDA одобрило новую таблетку для похудения: препарат обещает до 11% снижения веса за год →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля