Портал ISRAland - израильские новости

03.10.2013 | 14:41

Учитывая тот факт, что около 84% рыбы и других морепродуктов содержат опасные уровни веществ, негативно влияющих на здоровье человека, вполне возможно, что уже в ближайшее время нам придется отказаться от употребления таких продуктов питания.

Совместное исследование, проведенное учеными из Университета Мичигана и Университета Гавайских Островов, показало, что многие морепродукты содержат высокотоксичную метилртуть в количествах, потенциально опасных для здоровья и жизни человека. При этом, в глубоководной рыбе (меченос, большеглазый тунец и т.д.) содержится намного больше ртути, чем в рыбе, которая обитает в верхних слоях воды (клинобрюшка, желтопёрый тунец и др.).

В группу повышенного риска в этой связи попадают дети, развивающиеся в утробе матери. Попадая в организм беременной женщины, метилртуть может привести к проблемам с концентрацией внимания, мелкой моторикой и т.д. у будущего ребенка.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Два стакана в день: ученые нашли неожиданный способ снизить давление без лекарств →
Израильские ученые нашли ген, который помогает в молодости, но приближает старость →
Прорыв в онкологии: новый препарат помог остановить шесть видов рака →
Ученые обнаружили «переключатель» воспаления при болезни Альцгеймера →
Опасная бактерия на банкете: Минздрав Израиля предупредил о вспышке листериоза →
Исследование: переработки повышают риск ожирения →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля