Портал ISRAland - израильские новости


18 Ноября 2018 [10 Кислева, 5779 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
FunExpo2018: феерия и успех дебюта 10:05 15/11
FunExpo2018: феерия и успех дебюта
Black Friday в Leia London: 40% скидки на нижнее белье 12:59 14/11
Black Friday в Leia London: 40% скидки на нижнее белье
Чудо похудения и омоложения за 1 процедуру - как это работает? 18:53 13/11
Чудо похудения и омоложения за 1 процедуру - как это работает?
Раз Кинстлих: Ришон ле-Цион ждет перемен 10:16 12/11
Раз Кинстлих: «Ришон ле-Цион ждет перемен»
Правильный выбор бюстгальтера 09:03 12/11
Правильный выбор бюстгальтера
Ресторан Шалот: авторская кухня с ноткой ностальгии 09:16 11/11
Ресторан «Шалот»: авторская кухня с ноткой ностальгии
Все новости раздела
Новости без политики

San Pellegrino Young Chef – обратный отсчет до финала 2018

San Pellegrino Young Chef – обратный отсчет до финала 2018

Фото: ISRAland


Осталось меньше трех месяцев до финала конкурса San Pellegrino Young Chef- 2018 в Милане, где на кулинарном ристалище сойдутся лучшие повара со всего мира, чтобы постараться использовать свой самый главный в жизни шанс. Кто же из 21 участника будет признан лучшим молодым шеф-поваром?

Гранд-финал конкурса пройдет в Милане с 11 по 13 мая, а церемония награждения победителей станет завершающим аккордом миланской недели кулинарии.

В июле прошлого года в Тель-Авиве состоялся финал стран средиземноморского региона. Среди финалистов было четверо израильских шеф-поваров (рекордное число): Идо Исраэли и Йоханан Охайон из ресторана «Вест Сайд», Бен Шири из ресторана «Месса» и представитель нашей алии – Андрей Кравченко из ресторана «Бистро Гринберг». Один из них, Бен Шири, стал вторым. А первое место и право участвовать в мировом финале завоевала Констадина Вулгари Контесопуло (Constadina Voulgari Kontesopoulou) из Греции.Победу ей присудили три гранда мировой кулинарии, знаменитые шеф-повара, одним из которых был известный израильский шеф Хаим Коэн.

И теперь Констадина будет представлять наш регион среди 21 претендента на титул Young Chef-2018 из всех регионов мира. Судить конкурс станет коллегия из семи арбитров, известных как "Семь мудрецов". Это самые известные кулинары мира. В этом году в жюри - Annie Féolde, Virgilio Martínez, Paul Pairet, Brett Graham, Ana Roš , Dominique Crenn и Margarita Forés, которые и выберут победителя конкурса San Pellegrino Young Chef-2018.

Судьи в своих решениях будут основываться на пяти золотых правилах: ингредиенты блюда, умение, блеск, его внешний вид и мысль, которую хотел выразить через него шеф-повар.

Это состязание имеет статус грандиозного кулинарного события, в котором участвуют лидеры отрасли. Во время конкурса 2016 года в соревнованиях приняли участие 3 000 соискателей и 70 лучших поваров были приглашены стать членами жюри в местных турах. В этот раз конкурс длится 18 месяцев. Его продолжительность была увеличена с одной целью: чтобы молодые повара смогли больше времени поработать с опытными наставниками для повышения своего мастерства к финалу и приобретения более отточенных профессиональных навыков.

Конкурс San Pellegrino Young Chef традиционно содействует продвижению талантливых израильских кулинаров. Многие знаменитые израильские шеф-повара обязаны своей карьерой участию в этом конкурсе. Среди них Орель Кимхи (ресторан «Папина»), Дэвид Френкель (ресторан «Пронто»), Авив Моше (ресторан «Марипоса»).

Бренд San Pellegrinо является не только организатором конкурса San Pellegrino Young Chef, но и основным спонсором престижнейшего мероприятия The World's 50 Best Restaurants. И ни одно из событий высокой моды или кулинарии в Италии не проходит без участия этой марки. Уже десятки лет наличие в меню минеральной воды San Pellegrinо является признаком высокого уровня ресторана. Наиболее престижные рестораны и отели мира рекомендуют ее своим посетителям, т.к. она идеально подчеркивает вкус кулинарных изысков и превосходно сочетается с хорошими винами. Благодаря своим гастрономическим свойствам San Pellegrino является и официальной водой Всемирной ассоциации сомелье.


На правах рекламы.
Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
FunExpo2018: феерия и успех дебюта →
Black Friday в Leia London: 40% скидки на нижнее белье →
Чудо похудения и омоложения за 1 процедуру - как это работает? →
Раз Кинстлих: «Ришон ле-Цион ждет перемен» →
Правильный выбор бюстгальтера →
Ресторан «Шалот»: авторская кухня с ноткой ностальгии  →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Офицер, убитый в Газе, получит Медаль Доблести
Офицер, убитый в Газе, получит Медаль Доблести
Известного бойца ММА арестовали в день рождения
Известного бойца ММА арестовали в день рождения
Австралиец утверждает, что его избили в Аэропорту Бен-Гурион
Австралиец утверждает, что его избили в Аэропорту Бен-Гурион
Последние атаки из Газы обошлись Израилю в 33 миллиона долларов
Последние атаки из Газы обошлись Израилю в 33 миллиона долларов
Медитация поможет ветеранам справиться с посттравматическим синдромом
Медитация поможет ветеранам справиться с посттравматическим синдромом
Америка потратила с 2001 года на войны на Ближнем востоке почти 6 триллионов долларов
Америка потратила с 2001 года на войны на Ближнем востоке почти 6 триллионов долларов
Объявления на ISRA.com


Адвокаты
Адвокат-нотариус Раиса Рузин
VIP: Адвокат-нотариус Раиса Рузин
Адвокаты
Адвокат Майя Ронис
VIP: Адвокат Майя Ронис
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2018 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus