Портал ISRAland - израильские новости

15.02.2018 | 12:54

Употребление обработанных продуктов, таких как куриные наггетсы и другие прожаренные виды мяса, могут стать причиной появления онкологии, показало новое исследование.

Ученые пришли к выводу, что 10-процентное увеличение количества ультра-обработанных продуктов в рационе человека связано с 12-процентным увеличением раковых заболеваний. Речь идет также о тортах, хлебе, газированных напитках, кондитерских изделиях, колбасах и переработанном мясе в целом. Как правило, эти продукты содержат длинные списки добавок, ароматизаторов и консервантов, а также высокий уровень сахара, жиров и соли.

Группа исследователей, возглавляемая командой из университета Сорбонны в Париже изучила медицинские записи и привычки питания более 100 000 взрослых и зарегистрировала типичное потребление 3 300 различных продуктов питания. Обработанные пищевые продукты составляют до 50 процентов от общего рациона питания многих людей в нескольких развитых странах, и по этой причине развиваются онкологические заболевания.

Исследование опубликовано в British Medical Journal.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильские ученые раскрыли, как болезнь Альцгеймера распространяется по мозгу →
Физкультура как естественный способ улучшить концентрацию внимания →
Число суицидных попыток среди детей в Израиле резко возросло →
Редкий случай: израильтянка в тяжелом состоянии после укола для похудения →
Минюст предупреждает: суррогатное материнство в Украине связано с насилием и эксплуатацией →
Два новых подтипа рассеянного склероза открыты с помощью ИИ →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля