Портал ISRAland - израильские новости

18.03.2020 | 13:42

Доктор Тамар Маков (Tamar Makov) из Университета Бен-Гурион предлагает применить новый подход к решению продовольственных проблем современности, одновременно позаботившись и о состоянии окружающей среды.

Предложение израильских исследователей, которые работали вместе с коллегами из Гарвардского и Йельского университетов, сводится к использованию приложения под названием «OLIO». Последнее позволяет делиться продуктами питания, которые рискуют завершить свой жизненный цикл в мусорной корзине, с теми, кто действительно нуждается в них. Эксперимент показал, что нуждающиеся пользователи с охотой принимали еду от незнакомцев.

На отходы продуктов питания, например, съеденный наполовину ужин в ресторане, ежегодно приходится приблизительно 8% всех парниковых газов, попадающих в атмосферу планеты. С приложением «OLIO» таких выбросов может стать существенно меньше, ведь только в ЕС и в США в мусор выбрасывается около 30% приобретаемой еды.

Читайте последние новости раздела "Технологии":
Маск идет на WhatsApp: запущен XChat с упором на приватность →
Искусственная слюна из сахарного тростника может защищать зубы от кариеса →
Китайский военный ИИ обошёл командиров в ходе симуляции десантной операции →
Google обновляет Chrome: режим чтения и вертикальные вкладки →
ИИ научился «слышать» рак: голос может выдать болезнь на ранней стадии →
В Израиле создали растение, производящее сразу пять психоделических соединений →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля