IsraLand ВКонтакте
Один из ресторанов, работающих в столичном Иерусалиме, был лишен статуса заведения общественного питания, имеющего право позиционировать свои блюда как кошерные, по той причине, что его владелец принял на работу повара-араба.
Яаков Бен Элул (Yaakov Ben Elul), которому принадлежит ресторан «Kalo», рассказал журналистам, что инспектор, который контролирует соблюдение требований, заявил, что повар арабского происхождения не должен готовить омлет.
Одним из требований, которые заведения общественного питания должны выполнить для получения сертификата кошерности, является разжигание печи только сотрудниками-евреями, а неевреи вообще не должны допускаться к приготовлению пищи. Инспектор предупредил владельца, что повар-араб не имеет права пользоваться недавно установленной индукционной плитой. Поскольку Яаков Бен Элул вступился за сотрудника, сертификат у него забрали, хотя ресторан «Kalo» 25 лет подавал клиентам кошерные блюда.
В социальных сетях многие пользователи высказались в поддержку ресторана и его владельца.
Следующая
Предыдущая
