Портал ISRAland - израильские новости


24 Мая 2024 [16 Ийара, 5784 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Есть страны, которым удается приблизить конец эпохи курения. Израиль тоже может 16:15 15/05
«Есть страны, которым удается приблизить конец эпохи курения. Израиль тоже может»
Страна столкнулась с дефицитом 08:19 15/05
Страна столкнулась с дефицитом
Израильтянки подвергаются сексуальному насилию со стороны докторов 10:02 24/04
Израильтянки подвергаются сексуальному насилию со стороны докторов
Опасная болезнь вышла на новый уровень развития 12:25 12/04
Опасная болезнь вышла на новый уровень развития
Израиль ввел ограничения на продажу популярного препарата 11:48 12/04
Израиль ввел ограничения на продажу популярного препарата
В Израиле теперь доступен новый анализ на опасную болезнь 09:55 05/04
В Израиле теперь доступен новый анализ на опасную болезнь
Все новости раздела
Новости без политики

Почему сыр и вино – это так вкусно?


Не секрет, что хороший сыр является одним из наиболее удачных и вкусных дополнений к бокалу ароматного вина, а исследователи теперь знают, почему нам так сильно нравится именно эта комбинация вкусов.

Как оказалось, содержащиеся в вине вещества-таннины выгодно подчеркивают вкусовые свойства жиров, содержащихся в сыре, делая вкусовые оттенки более яркими и выразительными. Взаимодействие между эмульгированными липидами и таннинами происходит на молекулярном уровне. Исследование проводилось специалистами из Университета Бордо во Франции, опубликовавшими полные результаты своей работы в издании «The Journal of Agricultural and Food Chemistry».

Предыдущие исследования показали, что с вино многие продукты кажутся нам более вкусными и изысканными, например, бокал насыщенного «Cabernet Sauvignon» способен сделать бифштекс просто божественным.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
«Есть страны, которым удается приблизить конец эпохи курения. Израиль тоже может» →
Страна столкнулась с дефицитом  →
Израильтянки подвергаются сексуальному насилию со стороны докторов  →
Опасная болезнь вышла на новый уровень развития  →
Израиль ввел ограничения на продажу популярного препарата  →
В Израиле теперь доступен новый анализ на опасную болезнь  →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Новости партнеров
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Вынесен приговор преступнику, атаковавшему мужа Нэнси Пелоси
Вынесен приговор преступнику, атаковавшему мужа Нэнси Пелоси
Террористы выпустили по Израилю десятки ракет
Террористы выпустили по Израилю десятки ракет
Смотрич требует наказать палестинцев
Смотрич требует наказать палестинцев
Иммиграция из России растет
Иммиграция из России растет
Рейтинг Байдена оставляет желать лучшего
Рейтинг Байдена оставляет желать лучшего
Норвегия сделала свой выбор. Израиль не стал медлить с ответом
Норвегия сделала свой выбор. Израиль не стал медлить с ответом
Объявления на ISRA.com


Адвокаты
Адвокат - нотариус МАЙЯ РОНИС
VIP: Адвокат - нотариус МАЙЯ РОНИС
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2024 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus