Портал ISRAland - израильские новости

22.03.2021 | 11:07

Специалисты из израильской инновационной компании «DouxMatok» озадачились тем, как справиться с ожирением, ведь масштабы этой глобальной проблемы только увеличились в период пандемии нового коронавируса.

Как пишет «The Jerusalem Post», с 2014 года велась работа над тем, чтобы предложить миру продукт, употребление которого позволит не накапливатьь жир и не портить зубы при употреблении сладостей. Таким продуктом теперь является «Incredo» - видоизмененный белый сахар. Благодаря изменению структуры кристалла получилось изменить и восприятие сахара нашим организмом, а поэтому новинка помогает использовать вплоть до 40% меньше сахара без потери вкусовых качеств.

Технология является довольно перспективной и также позволит производителям уменьшить затраты на выпуск сахаросодержащей продукции.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильское исследование: апноэ может ослаблять мышцы, а не только вызывать храп →
Биоинженерная жвачка уничтожает микробы, связанные с раком →
В Британии приняли закон о «поколении без сигарет»: родившимся после 2009 года табак фактически запретят навсегда →
Персональная мРНК-вакцина BioNTech показала иммунный ответ при раке поджелудочной: первые результаты дают осторожную надежду →
Цельное молоко против диетических мифов: новое исследование ставит под сомнение старые рекомендации →
Минздрав хочет временно замораживать переходы между больничными кассами во время ЧС →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля