Портал ISRAland - израильские новости

30.03.2021 | 13:06

Хотя в период локдауна многие из нас пытались поддержать многострадальный ресторанный бизнес, заказывая еду на вынос или с доставкой домой, ученые убеждены, что нужно все же как можно чаще употреблять то, что приготовлено дома.

Ученые из Университета Айовы предупредили, что употребление в пищу блюд, приготовленных вне дома, будь то обед в ресторане или доставка готовых блюд, может увеличивать риск развития болезней сердца и онкологических заболеваний. Соответствующий риск повышается, если в день употреблять такие блюда не меньше двух раз. Возможно, это связано с тем, что в большинстве блюд, которые готовятся вне дома, содержится больше соли и жира и меньше овощей, фруктов, антиоксидантов и диетической клетчатки.

В ходе исследования, пишет «The Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics», анализировались пищевые привычки и состояние здоровья американских потребителей, включая анализ заказов, размещённых через приложения «Deliveroo» и «Just Eat».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Корь возвращается: в Израиле умер подросток без прививки →
Минздрав: за сутки в больницы поступили 70 пострадавших →
Google отключил ИИ-функцию с медицинскими советами от непрофессионалов →
Холестерин под контроль раньше: новые рекомендации кардиологов →
“Натуральные” капли для похудения оказались наркотиком: врачи бьют тревогу →
Суперэйджеры: как сохранить память и мозг активным до 80 лет →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля