Портал ISRAland - израильские новости

18.05.2021 | 11:29

Ни для кого не секрет, что наша диета может сильно повлиять на наше здоровье. Новый обзор, опубликованный в журнале Advances in Nutrition, предоставляет убедительные доказательства того, что способствующие воспалению диеты повышают риск 27 хронических заболеваний и преждевременной смерти.

Речь идет о способах питания, которые в долгосрочной перспективе могут привести к усилению воспаления в организме. Такие рационы часто включает большое количество выпечки, жареной пищи и жирного обработанного мяса, и в то же время - мало фруктов, овощей и другой здоровой пищи.

Авторы изучили 38 показателей здоровья четырех миллионов человек со всего мира. Они пришли к выводу, что способствующие воспалению рационы приводят к сердечным приступам, преждевременной смерти, некоторым видам рака, включая рак кишечника, рак поджелудочной железы, рак дыхательных путей и рак полости рта. Также провоспалительные диеты связаны с депрессией.

Здоровое питание связано с более низкими маркерами воспаления. Ученые говорят, что есть 4 вида еды, которые имеют самый низкий процент влияния на воспаление. Прежде всего, это богатые растительными антиоксидантами и клетчаткой овощи и фрукты. Второй тип - источники полифенолов (зелень, специи, чай и кофе). Третий вариант - богатые омегой-3 жирная рыба и авокадо. И, наконец, богатые растительными протеинами бобовые и цельнозерновые продукты.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Лаг ба-Омер: время разобраться, что скрывается за дымом →
Минздрав опроверг слухи о штрафах за пропуск записи к врачу →
Израильское исследование: апноэ может ослаблять мышцы, а не только вызывать храп →
Биоинженерная жвачка уничтожает микробы, связанные с раком →
В Британии приняли закон о «поколении без сигарет»: родившимся после 2009 года табак фактически запретят навсегда →
Персональная мРНК-вакцина BioNTech показала иммунный ответ при раке поджелудочной: первые результаты дают осторожную надежду →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля