Портал ISRAland - израильские новости

23.07.2021 | 13:22

Употребление красного мяса и мяса, которое подверглось технологической обработке, то есть – бекона, колбасы и других таких продуктов, существенно увеличивает предрасположенность к развитию болезней сердца.

В первую очередь, предупреждают эксперты из Оксфордского университета, речь идет о коронарных заболеваниях сердца, которые возникают из-за сужения кровеносных сосудов. Такие болезни ежегодно уносят до девяти миллионов человеческих жизней. Подробности публикует «Critical Reviews in Food Science and Nutrition».

В ходе исследования изучены были данные о 1,4 миллиона человек, которые показали, что употребление всего 50 граммов подвергшегося технологической обработке мяса в день повышает риск на 18%. Употребление красного мяса, включая свинину, говядину и баранину, повышает риск на 9%, а вот при употреблении мяса птицы увеличения предрасположенности к коронарным болезням сердца обнаружено не было.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Препарат от астмы неожиданно показал эффект защиты печени — ученые нашли новый терапевтический путь →
Почему мы снова позади планеты всей? →
В Израиле зафиксирован первый случай редкой кожной инфекции: что известно о дерматофилезе →
ВОЗ предупреждает: хантавирус может снова объявиться в разных регионах мира →
Минздрав: риск попадания редкого хантавируса в Израиль — крайне низкий →
Израиль получил уникальный медицинский сканер: второй такой аппарат в мире установили в Хайфе →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля