Портал ISRAland - израильские новости

23.07.2021 | 13:22

Употребление красного мяса и мяса, которое подверглось технологической обработке, то есть – бекона, колбасы и других таких продуктов, существенно увеличивает предрасположенность к развитию болезней сердца.

В первую очередь, предупреждают эксперты из Оксфордского университета, речь идет о коронарных заболеваниях сердца, которые возникают из-за сужения кровеносных сосудов. Такие болезни ежегодно уносят до девяти миллионов человеческих жизней. Подробности публикует «Critical Reviews in Food Science and Nutrition».

В ходе исследования изучены были данные о 1,4 миллиона человек, которые показали, что употребление всего 50 граммов подвергшегося технологической обработке мяса в день повышает риск на 18%. Употребление красного мяса, включая свинину, говядину и баранину, повышает риск на 9%, а вот при употреблении мяса птицы увеличения предрасположенности к коронарным болезням сердца обнаружено не было.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Что привлекает женщин в мужчинах?  →
Израильский стартап дарит надежду на стройность без особых усилий  →
Минздрав запускает специальный сайт  →
Вниманию граждан  →
Вспышка кори в Израиле: обновленные данные  →
Физическая активность против онкологии  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля