Портал ISRAland - израильские новости

04.02.2022 | 14:10

Есть все основания полагать, что теперь в гастрономическом арсенале истинных гурманов будет присутствовать не только французский голубой сыр, но и французское голубое… пиво. Свой необычный цвет напиток получает за счет использования водорослей.

Продукт, получивший название «Line», стал результатом творческого сотрудничества компании «Etika Spirulina», популяризирующей водоросли как вкусную и полезную для здоровья пищевую добавку, и частного пивоваренного цеха «Hoppy Urban Brew». Создатели новинки отмечают, что она сразу же привлекла к себе внимание любителей пива.

Уточняется, что добавление в пиво на этапе брожения вещества под названием «фикоцианин», которое входит в состав спирулины, никак не сказывается на вкусе готового алкогольного напитка, изменяя исключительно его цвет.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Интервальное голодание – не только о похудении  →
Разработан революционно новый анализ крови  →
Как стресс влияет на беременность?  →
Эпидемия кори: госпитализированы семнадцать пациентов →
Установлена связь между шизофренией и диабетом  →
Можно ли победить болезнь Альцгеймера?  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля