Портал ISRAland - израильские новости

03.03.2022 | 11:06

Овощи и фрукты далеко не всегда хранятся в холодильнике, но специалисты считают, что это было бы вполне целесообразно, поскольку низкие температуры позволяют существенно увеличить срок годности таких продуктов питания.

Например, пишут представители благотворительной организации «Wrap», за счет хранения при температуре всего в +4 градуса Цельсия срок годности обычных яблок можно увеличить на целых семьдесят дней, то есть – на десять недель. Огурцы и брокколи при такой же температуре «проживут» на пятнадцать дней дольше.

Если подойти к хранению овощей и фруктов с большей ответственностью, то можно будет уменьшить расходы на приобретение продуктов питания и количество мусора, генерируемого каждым домашним хозяйством и способствующего при гниении усиленной выработке парниковых газов.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильские ученые нашли ген, который помогает в молодости, но приближает старость →
Прорыв в онкологии: новый препарат помог остановить шесть видов рака →
Ученые обнаружили «переключатель» воспаления при болезни Альцгеймера →
Опасная бактерия на банкете: Минздрав Израиля предупредил о вспышке листериоза →
Исследование: переработки повышают риск ожирения →
Почему богатые мира не боятся дышать маткой, а мы да →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля