ISRAland в Twitter
На губках и щетках для мытья посуды могут присутствовать различные болезнетворные бактерии и вирусы. В этом случае ученые советуют прогревать эти предметы в микроволновой печи. К такому заключению пришли эксперты в результате эксперимента по уничтожению микробов при помощи нагревания. Выяснилось, что микроволновка удачно с этим справляется.
В ходе опыта исследователи макали губки и щетки в неочищенную сточную воду, содержащую фекальные бактерии, вирусы, простейшие паразиты и споры бактерий, включая палочковидные, которые трудно уничтожить при помощи нагревания, химических препаратов и даже радиации, передает AP.
Нагревание при максимальной температуре в течение двух минут убило или дезактивировало 99% патогенных микроорганизмов. Для уничтожения палочковидных бактерий потребовалось четыре минуты.
«Люди часто используют посудомойку для очистки губок и щеток, но если они действительно хотят их дезинфицировать, а не просто очистить, они должны пользоваться микроволновой печью», - заявил Гэбриэл Биттон, профессор экологической инженерии во Флоридском университете.
О результатах исследования было объявлено 22 января, а детальное описание данного процесса приведено в декабрьском выпуске The Journal of Environmental Health.
В ходе других опытов выяснилось, что на губках и посудных полотенцах скапливаются болезнетворные микроорганизмы с сырых яиц, мяса и другой пищи. Влага способствует их активности. В силу этого ученые полагают, что перед нагреванием этих предметов, их следует смачивать – нагреваемая вода играет важную роль в процессе стерилизации.
Следующая
Предыдущая
