ISRALand в Facebook
Ведущие деятели индонезийского ислама могут запретить верующим пить самый дорогой в мире сорт кофе, если сочтут его нечистым. Сейчас улемы Индонезии выясняют, как точно готовится сорт кофе «Копи Лювак», который перед обжаркой проходит через кишечник крохотного животного – пальмовой циветты.
Циветты, животные, похожие на кошек, едят кофейные вишни, однако не могут переварить зернышки, которые, собственно, и интересуют сборщиков кофе. Зерна, подвергшиеся воздействию желудочного фермента циветт, отделяются от помета, а затем моются и обжариваются. Этот кофе популярен из-за своего необычного и приятного вкуса.
Улемы полагают, что кофе этого сорта нечист, так как его готовят таким необычным и неаппетитным способом. Если окажется, что зернышки моются недостаточно тщательно, мусульмане не смогут больше пить этот кофе.
Следующая
Предыдущая
