Портал ISRAland - израильские новости

13.09.2010 | 12:19

Праздники всегда заполнены семейными застольями, общественными мероприятиями и встречами с родными и друзьями. Обильное питание, калорийные продукты, вино, различные традиционные блюда и длительное сидение за праздничным столом – все это является серьезным испытанием для тех, кто придерживается диеты или пытается хотя бы не располнеть. Для тех, кто должен следить не только за весом, но и за уровнем сахара в крови, праздники являются двойным испытанием.

Так как же пережить праздники, не набрав лишних килограммов и не увеличивая уровень сахара в крови?

Планирование. Углеводы являются основной причиной повышения уровня сахара в крови, поэтому заранее решите, сколько углеводов и какого типа вы съедите за каждой трапезой. Современные лекарственные средства и аналоги инсулина позволяют подобрать дозу препарата в соответствии с количеством пищи.

Подобрать нужную дозу поможет врач или диетолог.

Углеводы. Углеводы присутствуют практически во всех гарнирах, в хлебе и десертах, а также во многих традиционных блюдах, например, яблоках, меде и гранате. Съедайте по символическому кусочку от традиционных блюд и по возможности отказывайтесь от десерта или заменяйте его горячим питьем с заменителем сахара. Берите только самые любимые гарниры и отказывайтесь от менее интересных.

Принимайте лекарство до еды. Принимайте лекарство или инсулин быстрого действия в соответствии с количеством планируемой пищи перед тем, как сесть за стол. Современные виды инсулина, например "Эпидра" и "Лантус", позволяют эффективно добиваться необходимых параметров. Больные, принимающие эти виды инсулина, могут не волноваться по поводу времени трапез и не бояться резкого падения уровня сахара из-за изменения привычных часов еды.

"Лантус", вводимый раз в сутки, обеспечивает организм нужной дозой лекарства на сутки, вне связи со временем трапез, а дозу инсулина "Эпидра" подбирают в соответствии с количеством планируемых углеводов и вводят за 0-15 минут до еды.

Фаршированная рыба. Рыбные котлетки, если только в них не добавляли сахар, не содержат углеводов, и их не надо учитывать. В таком случае, если это возможно, постарайтесь использовать заменитель сахара.

Овощи. Ешьте больше овощей: вареных, свежих или в виде супа. Овощи обогащают пищу, снабжают организм клетчаткой, и в них мало углеводов. Если вы идете в гости, предложите принести с собой овощной гарнир или свежий салат, чтобы быть уверенным, что на столе будут овощи.

Вина и сладкие напитки. Больные диабетом, следящие за нормальным уровнем сахара в крови, могут позволить себе бокал вина за праздничным столом. Выбирайте сухое или полусухое вино и не включайте его в список углеводов. Не пейте виноградный сок и сладкие напитки, которые содержат множество простых углеводов, но не способствуют насыщению.

Физическая активность. Хороший способ снизить уровень сахара в крови – это физическая активность. Перед занятиями спортом измерьте уровень сахара в крови и отложите начало занятий, если уровень сахара превышает 250 мг. Самый доступный вид физической активности – это ходьба. Используйте нежаркие вечерние или утренние часы для пешей прогулки.

Обуйте удобную обувь, возьмите с собой воду и жидкую глюкозу на случай внезапного снижения уровня сахара.

Желаем вам хороших праздников!

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Можно ли победить болезнь Альцгеймера?  →
Популярную игру назвали опасной для детей  →
Бутилированная вода таит огромную опасность  →
Диабет связали с неожиданным риском  →
Вспышка кори не отступает  →
Израильские ученые сделали важное открытие  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля