Ученые сумели раз и навсегда развеять миф о том, что избыточный вес является непосредственным последствием и результатом пристрастия к различным вкусностям и увлечения сладостями.
Исследование, проведенное специалистами из Университета Нью-Мексико, подтвердило, что потребление сахара не оказывает большого влияния на вес человека. По результатам эксперимента, сахар становится причиной накопления избыточного веса только у трех-шести процентов его потребителей.
Что касается различных сладостей, то люди поправляются не от сахара, а от различной химии, включая консерванты, красители и разрыхлители. Если же питаться «проверенной» или домашней выпечкой и пирожными, проблем с избыточным весом у вас не возникнет.