Портал ISRAland - израильские новости

17.01.2011 | 16:16

Ту би-Шват исконно считается семейным праздником, в который принято сажать деревья, а также лакомиться различными сухофруктами и орехами. Адина Бен Ахарон и д-р Авив Гольдберт из медицинского центра «Сорока» Службы здоровья «Клалит» делятся основанными на богатом опыте рекомендациями, как сделать так, чтобы праздник прошел безопасно и весело.

Сухофрукты и орехи по праву считаются полезной и здоровой пищей, будучи богатыми витаминами, минералами, пищевой клетчаткой, к тому же они гораздо калорийнее обычных фруктов, что немаловажно для родителей «малоежек». Многие дети с удовольствием готовы питаться сухофруктами не только в Ту би-Шват, но и в обычные дни, но важно соблюдать некоторые правила:

• Обычно сухофрукты содержат глютен, поэтому родители, чьим детям глютен противопоказан, должны тщательно проверять, что именно содержит заветная упаковка с сухофруктами.
• Рекомендуется мыть сухофрукты перед использованием.
• Привередам, не признающим новых продуктов, можно предложить сухофрукты не как отдельное блюдо, а как часть знакомых им горячих блюд или сладкой выпечки.
• Чернослив и курага часто используются как натуральное слабительное, поэтому ими желательно не увлекаться.
• Детям до 5 лет нежелательно давать семечки и орехи, т.к. существует вероятность того, что они могут подавиться. Дети возрастной группы от 5 до 8 лет тоже находятся в группе риска, поэтому рекомендуется присматривать за ними, когда они питаются мелкими сухофруктами, семечками или орешками.
• В случае если вы видите, что ребенок подавился, у него возникли затруднения в дыхании или резко изменился цвет лица, необходимо немедленно оказать ему первую помощь. Для этого следует перевернуть его головой вниз и похлопать между лопатками 4 раза, чтобы инородное тело вышло. Если эта попытка ни к чему не привела, нельзя тратить время: ребенка следует немедленно отвезти в ближайшую поликлинику или больницу для оказания срочной медицинской помощи.

Дополнительные рекомендации Михаль Зохар-Шимши, директора филиала организации «Бетерем» при медицинском центре «Сорока»: «В связи с тем, что удушье вследствие попадания инородного тела в дыхательные пути является одной из основных причин смерти детей и подростков в Израиле, важно помнить, что следующие продукты наиболее опасны для детей:

• Круглые продукты, которые могут перекрыть дыхательные пути
• Гладкие продукты, которые могут привести к удушью, быстро проскользнув в дыхательные пути.
• Продукты, которые могут набухнуть, набрав жидкости, и перекрыть дыхательные пути.
• Липкие продукты, которые могут прилипнуть и перекрыть дыхательные пути.
• Во избежание несчастных случаев детям до 5 лет нельзя давать следующие продукты: семечки, фисташки, орешки, изюм, сушеные финики и инжир, яблоки и морковь (их следует натереть, размельчить или отварить), виноград (его следует разрезать надвое вдоль и удостовериться, что внутри нет косточек). Обязательно также приучить ребенка есть сидя за столом, маленькими кусочками, тщательно пережевывая пищу.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Шпинат: вы даже не представляете, насколько он полезен  →
Минздрав предупреждает…  →
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля