Портал ISRAland - израильские новости

10.07.2011 | 14:51

Кто их распял и утопил?! За что?! Просто за то, что нормальным людям хочется вкусно поесть.

«Трапеза хищного семейства» - это оригинальное застолье в ресторане NG для любителей мяса и дичи. Как это происходит? Вы приходите в NG всей семьей, садитесь за большой стол и… чувствуете себя настоящим хищником!

Блюда вызывают просто первобытное желание: рвать зубами горячее ароматное мясо, иногда – извините – облизывать пальцы. В центр стола для «Хищного семейства» ставят одно или несколько блюд, чтобы гости сами разделывали их на порции, накладывали себе в тарелку и наслаждались.

Смотрите! На этом блюде - очаровательный поджаристый поросеночек. Он просто захлебнулся ароматным кальвадосом, в котором его мариновали. Кальвадос – это яблочное вино, маринад на его основе придает мясу особый вкус и аромат. Вокруг поросеночка уложены печеные яблоки, которые, в свою очередь, пропитались мясным духом. Такой молочный поросеночек, запеченный по бокам до хрустящей корочки, пропитанный вином и гарнированный фруктами, весит 5-7 кг. На все «хищное семейство» хватит.

Но можно заказать и «распятого кролика», который весит всего килограмма полтора. Кролик на вид действительно распят – то есть, разделан таким образом, чтобы тушка удобно устроилась на гриле и хорошенько прожарилась.

Набор французских специй под названием «Букет Прованса» придают дичи изысканный вкус. Семья или компания любителей дичи обязательно оценит такого кролика и съест в один присест.

Кроме поросенка и кролика, к семейной трапезе любителей мяса в ресторане NG можно заказать гигантский «музыкальный антрекот» – портерхаус, приготовленный из говядины, выращенной на пиве и музыке. Действительно, в ресторан NG поступает мясо коров, которые по японской методике слушают музыку, пьют пиво и получают специальный массаж. В результате таких мероприятий мясо становится особенно нежным и вкусным.

А еще – утка в апельсинах, баранья нога, запеченная с розмарином и многое другое, что можно попробовать только в мясном баре-ресторане NG в Тель-Авиве.

Тел для заказов:
052-8393068

http://lukadv.com/ng/

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
На берегу легенды: новый отель Kayma от Isrotel открывает двери →
Болезнь Гоше у детей – на что необходимо обращать внимание? →
Неожиданный враг: как грейпфрут мешает действию лекарств →
Наперегонки со смертью: как сердце с Кипра спасло жизнь в Израиле →
«Кампус IL»: знания, которые меняют жизнь →
Ресторан Captain Hook: новое меню на волнах вкуса →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля