Портал ISRAland - израильские новости

14.09.2011 | 13:04

Профессору Элизабетт Джеффери (Elizabeth Jeffery) из Университета Иллинойса удалось раскрыть секрет правильного приготовления овоща, регулярное употребление которого является надежнейшей защитой от онкологических заболеваний.

Таким овощем является капуста брокколи, эффективность которой в борьбе с раком увеличивается в разы, если употреблять её вместе с острым японским соусом «васаби» или с более традиционными для европейских стран хреном или горчицей.

Все дело в том, что и хрен, и горчица, и васаби содержат энзим под названием «миросиназа», который обеспечивает усвоение нашим организмом большего количества полезных веществ, которые содержатся в брокколи, нежели при употреблении этого овоща без острого соуса.

Читайте последние новости раздела "В мире":
Украина представила детальную 20-пунктовую платформу мирного соглашения →
Частный самолет, сигнал бедствия и взрыв: в Турции погиб глава генштаба армии Ливии →
Украина открыла уголовное дело после осквернения ханукии в Чернигове →
Робин Гуды в костюмах Санта Клаусов устроили налет на супермаркет →
Сделка на $14 млрд: что меняется для TikTok в США →
Австралия почтила память жертв теракта в Сиднее — премьер-министру кричали «Позор!» →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля