Если у вас есть привычка поглощать пищу очень быстрыми темпами, скорее всего, уже в ближайшем будущем вам предстоит встретиться с проблемой существенного увеличения массы тела и, возможно, даже с неизбежным ожирением.
В группу повышенного риска, по мнению специалистов Американской Диетической Ассоциации, попадают, в первую очередь, женщины в возрасте 40-50 лет, однако в последнее время последствия быстрой еды все чаще проявляются и у более молодых мужчин и женщин.
Параллельно, исследователи из Страны Восходящего Солнца сосчитали, что быстрое поглощение пищи женщинами увеличивает предрасположенность к развитию ожирения почти в два раза, а для мужчин соответствующий риск увеличивается на целых 84 процента. Основной причиной такой взаимозависимости исследователи склонны называть растягивание желудка под воздействием не пищи, а соответствующих сигналов головного мозга.