Портал ISRAland - израильские новости

05.04.2012 | 14:43

Западные эксперты в области здорового питания наконец-то опровергли все предыдущие заявления своих коллег-исследователей о том, что сало, бекон и красное мясо являются однозначно вредными для человеческого организма.

По словам экспертов, все дело в том, что многие исследователи часто ассоциируют свинину с дешевыми колбасными изделиями, в составе которых можно обнаружить много других компонентов, которые действительно вредят человеческому организму. Именно такие компоненты и следует винить в увеличении риска развития множественных заболеваний, включая и рак.

Также «защитники бекона» уверены, что во время определения уровня риска, ассоциированного с употреблением свинины, их коллеги часто игнорируют информацию о проблемах со здоровьем и вредных привычках участников соответствующих экспериментов. Также речь в таких исследованиях не идет о разумном (ограниченном) потреблении упомянутых продуктов, ввиду чего их результаты трудно назвать объективными.

Так или иначе, никто не может поспорить с тем, что, к примеру, в беконе содержатся витамины В6 и В12, ниацин, тиамин, рибофлавин, железо, магний, калий и цинк, а также немало протеинов и углеводов.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Цельное молоко против диетических мифов: новое исследование ставит под сомнение старые рекомендации →
Минздрав хочет временно замораживать переходы между больничными кассами во время ЧС →
Прорыв в дерматологии: таблетка очищает кожу при псориазе за считанные недели →
Телефон держит сильнее, чем кажется: эксперты назвали 6 признаков зависимости →
Система здравоохранения возвращается к обычному режиму работы →
К 40–45 годам уровень счастья часто снижается — и это считается нормой →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля