Портал ISRAland - израильские новости

22.06.2012 | 13:05

Результаты исследований подтвердили, что представительницам прекрасного пола, не стоит придерживаться журнальных советов и отдавать предпочтение низкокалорийным и обезжиренным заправкам для домашних салатов.

Специалисты из Университета Штата Айовы заявили, что салатные заправки, содержащие небольшие количества жира, не позволяют нашему организму усваивать столько полезных веществ из овощей и фруктов, сколько он может усвоить при использовании жирных заправок. Таким образом, сокращая калории, мы также уменьшаем и пользу употребляемого овощного блюда.

В частности, использование низкокалорийных заправок препятствует усвоению каротеноидов – веществ, которые содержатся в овощах и защищают наш организм от болезней сердечно-сосудистой системы и онкологических заболеваний.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля