Портал ISRAland - израильские новости

20.08.2012 | 14:01

Ученым из Университета Уорвика пришлось потратить немало времени, чтобы создать уникальную и крайне полезную для здоровья шоколадную плитку, в которой жир был заменен вкусным и низкокалорийным фруктовым соком.

Чтобы превратить шоколад в здоровое и полезное кушанье, ученые заменили фруктовым соком около пятидесяти процентов жиров, входящих в его состав. Как утверждают создатели революционно нового шоколада, такое нововведение практически не повлияло на вкус лакомства, калорийность которого заметно уменьшилась.

Не исключено, что уже в ближайшее время особенностями изготовления шоколада по новому методу заинтересуются ведущие мировые производители шоколада, которые захотят предложить своим клиентам более здоровую альтернативу традиционного лакомства.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
"Шиба" укрепила позиции в мировом ТОП-10 больниц →
3 чашки кофе в день могут замедлять старение, но больше - вредно →
Трамп продвигает альтернативу ВОЗ — Израиль на распутье →
Philip Morris International: десять лет лидерства в сфере занятости →
Исследование: татуировки в редких случаях могут привести к потере зрения →
Надежда против Альцгеймера: найден способ замедлить потерю памяти →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля