Портал ISRAland - израильские новости


24 Августа 2025 [30 Ава, 5785 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
На берегу легенды: новый отель Kayma от Isrotel открывает двери 12:03 21/08
На берегу легенды: новый отель Kayma от Isrotel открывает двери
Болезнь Гоше у детей – на что необходимо обращать внимание? 13:18 19/08
Болезнь Гоше у детей – на что необходимо обращать внимание?
Неожиданный враг: как грейпфрут мешает действию лекарств 13:16 19/08
Неожиданный враг: как грейпфрут мешает действию лекарств
Наперегонки со смертью: как сердце с Кипра спасло жизнь в Израиле 12:30 18/08
Наперегонки со смертью: как сердце с Кипра спасло жизнь в Израиле
Кампус IL: знания, которые меняют жизнь 11:03 14/08
«Кампус IL»: знания, которые меняют жизнь
Ресторан Captain Hook: новое меню на волнах вкуса 16:00 13/08
Ресторан Captain Hook: новое меню на волнах вкуса
Все новости раздела
Новости без политики

Романтика в стиле древнего Яффо


В любое время суток и любое время года в старинных переулках Яффо есть свое очарование. Даже, когда, кажется, будто мы уже привыкли к старинным каменным домам, внутренним дворикам, не говоря уже о синем море, Яффо не перестает волновать своим особым, выверенным веками, стилем жизни.

Noa bistro расположилась за углом от ресторана Корделия и делит с ней одну и ту же кухню. Noa находится в восстановленном яффском переулке, где сама обстановка напоминает былые времена. В отличие от своей старшей сестры Корделии, атмосфера в нем менее официальная и цены доступны для любого гостя.

Несмотря на то, что блюда здесь менее изысканны, чем в Корделии, продукты, из которых они приготовлены – самого высокого качества: и повара, и кухня те же.

Все приготовлено в одном месте, все самое свежее: особенно славится своим вкусом испеченный на месте хлеб и домашняя паста.

Идея открыть Noa bistro была заимствована из французской традиции, когда шеф-повар открывает неподалеку от авторского ресторана еще одно кулинарное заведение "перекусочного" типа. Эта традиция зародилась еще во времена Наполеона Бонапарта, когда солдаты хотели вкусно пообедать или поужинать , но "труба звала" и они не располагали достаточным временем для долгого ожидания пищи и обслуживания в 9-10 перемен. Именно поэтому, многие шеф-повара стали открывать во Франции неподалеку от своего ресторана еще и кафе-бистро.

Шеф-повар Нир Цук решительно использует французские мотивы не только в приготовлении блюд для кулинарных изысков, но и в дизайне интерьера своих ресторанов. Так, например, он закрыл этот яффский переулок, вернул ему былую красоту, переделав в место, знакомое яффским старожилам. Поэтому, посетители Noa bistro, сидящие в помещении внутри, чувствуют себя при этом в небольшом, утопающем в зелени переулке. Томно по-средиземноморски горят уличные фонари, украшены цветами и свечами белые столы, изящные железные стулья, высокие окна, и необыкновенные по вкусу и простоте блюда от шефа, создают, и в то же время дополняют романтику древнего Яффо.

Яффо, ул. Ха-Цорфим, 14, 03-5184668,
Facebook: https://www.facebook.com/Cordelia.Nir.Zook


На правах рекламы.

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
На берегу легенды: новый отель Kayma от Isrotel открывает двери →
Болезнь Гоше у детей – на что необходимо обращать внимание? →
Неожиданный враг: как грейпфрут мешает действию лекарств →
Наперегонки со смертью: как сердце с Кипра спасло жизнь в Израиле →
«Кампус IL»: знания, которые меняют жизнь →
Ресторан Captain Hook: новое меню на волнах вкуса →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Новости партнеров
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Объявления на ISRA.com


Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2025 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus