Портал ISRAland - израильские новости

27.09.2012 | 15:29

Нет праздника более радостного, уютного и домашнего, чем Суккот. В эти дни города и поселки, где живут евреи, превращаются в густые сады отобилия шалашей, украшенных пальмовыми ветвями и другой зеленью. В этих шалашах пируют и славят Всевышнего все семь дней праздника.

Кроме того, Суккот самый веселый из еврейских праздников, о чем упоминается в Торе, где написано: «... и веселись в праздник твой». Он наступает через четыре дня после Судного дня (ЙомКипур), вслед за покорными и скромными Трепетными днями.

Веселье Суккот достигало вершины при «Радости черпания воды», когда начинались жертвоприношения, сопровождавшиеся, в частности, и распитием вина.

Однако совсем недавно стало известно, что древние евреи пили не только вино, но и пиво, причем в больших количествах. Так утверждает американский библеист Майкл Хоуман, сотрудник университета Ксавье (штат Луизиана). Майкл Хоуман опубликовал статьюна сайте библейского арехологического общества BAS Library, в которой, основываясь на археологических данных, доказывает, что пиво было очень распространено среди иудеев, и не пили его «разве что назореи» (люди, принявшие обет воздерживаться от употребления винограда и произведённых из него продуктов, в первую очередь, вина, не стричь волос и не прикасаться к умершим).

По словам американского ученого, в переводах Танаха неверно передано значение слова «шекхар». Как пишет Хоуман, пиво в древнем Израиле пили все: и мужчины, и женщины, и даже дети. Также ученый утверждает, что для варки пива часто использовалась та же посуда, что и для приготовления хлеба. Именно этим, по мнению Хоумана, объясняется отсутствие каких-либо археологических свидетельств, которые подтвердили бы распространение пива среди наших еврейских предков.

Майкл Хоуман выразил восторг и поразился, насколько еврейский народ верен своим традициям, не только во всем, что касается атрибутов и ритуалов праздников, но и в гастрономических пристрастиях. Так, к примеру, национальный пивной бренд Goldstar, до сих пор остается излюбленным напитком израильтян еще с 1950-х годов прошлого столетия. Особый класс пива был создан специально для местного рынка. Напиток разрабатывался с учетом климата, гастрономических пристрастий и образа жизни израильтян.

С наступающим праздником!

http://www.pivogoldstar.ru/

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
На берегу легенды: новый отель Kayma от Isrotel открывает двери →
Болезнь Гоше у детей – на что необходимо обращать внимание? →
Неожиданный враг: как грейпфрут мешает действию лекарств →
Наперегонки со смертью: как сердце с Кипра спасло жизнь в Израиле →
«Кампус IL»: знания, которые меняют жизнь →
Ресторан Captain Hook: новое меню на волнах вкуса →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля