Портал ISRAland - израильские новости

17.12.2012 | 11:53

Если в зимний или переходный период ребенок больше устает, нервничает, отказывается от еды – возможно, виной этому нехватка витаминов или даже анемия. Легкие стадии анемии поправимы с помощью правильного питания.

При хронической анемии обычные "легкие" симптомы, такие как усталость, плохой сон, нервозность и потеря аппетита сменяется такими признаками, как одышка, пожелтение кожи и другие. В этом случае необходимо пройти медицинский осмотр и получить необходимое лечение.

Заведующая детской поликлиникой Меухедет, Ифат Финдлиг, советует следовать нескольким простым правилам для предотвращения и лечения анемии, вызванной дефицитом железа.

Первое, и самое важное, это сочетание овощей и фруктов, богатых витамином С, в рационе. Также, особенно в зимнее время, необходимо потреблять растительные блюда, содержащие железо.

Свежевыжатый апельсиновый сок нужно включать в детское меню, начиная с двухлетнего возраста.

Полезны продукты животного происхождения, богатые железом. Желательно принимать в пищу одну порцию говядины или птицы (предпочтительно индейки) каждый день, начиная с 6-месячного возраста. Железо, содержащееся в продуктах животного происхождения, впитывается лучше, чем из растительных продуктов.

Необходимо уменьшить употребление продуктов, мешающих усвоению железа: кофеин (включая напиток кола, шоколад, чай), какао, кальций, цинк, щавелевая кислота, содержащаяся в шпинате и зеленых листьях.

Среди наиболее полезных продуктов в вашем "железном" рационе должны преобладать: зерновые, обогащенные железом, на завтрак, хлебобулочные изделия из цельной пшеницы, гречневая каша, говяжье мясо, печень, красное мясо индюка, из морепродуктов: сардины, скумбрия, анчоусы, сухофрукты: абрикоса, инжир, изюм, чернослив, овощи: помидоры, перец, петрушка, кольраби, бобовые: тофу, соевые бобы, белая и красная фасоль, чечевица, горох, зерна хумуса.

Вместе с тем, рекомендуем разнообразить ваше питание и сочетать продукты как животного, так и растительного происхождения.

Следите за своим питанием и питанием ваших детей и будьте здоровы!

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав предупреждает…  →
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля