Портал ISRAland - израильские новости

20.06.2013 | 12:01

Тот факт, что красное мясо должно в обязательном порядке присутствовать в рационе современного человека, является неоспоримым, однако количество и порции этого продукта питания должны быть строго нормированными.

Гарвардские ученые настаивают на том, что в день человек должен употреблять не больше одной стандартной порции красного мяса (70 граммов приготовленного мяса в день и не больше 500 граммов приготовленного мяса в неделю), поскольку увеличение объема его потребления на половину порции приводит к ухудшению состояния здоровья. В частности, если увеличить ежедневное потребление красного мяса, риск развития диабета второго типа увеличится почти на 50%. При соблюдении рекомендуемой нормы потребления соответствующий риск уменьшается на 14%.

Скорее всего, такое воздействие на наш организм оказывают содержащиеся в красном мясе жиры с высоким содержанием насыщенных жирных кислот.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Грипп накрыл Израиль: сотни пациентов в больницах, реанимации заполняются, болеют и дети →
Микропластик в еде: что мы едим вместе с ужином — и как снизить риск →
Ханука без травм: МАДА предупреждает, где нас подстерегает опасность →
В Израиле из-за раннего всплеска гриппа аптеки пустеют: лекарства скупают массово, но помогают ли они? →
Новое исследование в США: «вечные химикаты» в воде в три раза повышают смертность младенцев →
После смерти трёх детей от гриппа Минздрав рекомендует маски и срочную вакцинацию →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля