Портал ISRAland - израильские новости

28.06.2013 | 13:50

В процессе изучения головного мозга было доказано, что при употреблении некоторых продуктов питания у человека может формироваться не менее стойкая и опасная зависимость, чем при употреблении наркотических веществ.

В частности, при употреблении продуктов с высоким гликемическим индексом, таких, как белый хлеб, картофель, сухарики, чипсы и т.д., в головном мозгу активизируются центры удовольствия, активность которых повышается при употреблении героина и попадании в организм никотина. Возможно, именно поэтому нам так трудно отказаться от вкусной, хотя и вредной для организма еды: она попросту формирует у нас стойкую зависимость.

Полные результаты исследования были представлены специалистами из Детской Больницы Бостона и опубликованы в научном издании «American Journal of Clinical Nutrition». Если в будущем ученым удастся воздействовать на такие «центры удовольствия», это может стать ключом к решению глобальной проблемы ожирения.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав предупреждает…  →
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля