Портал ISRAland - израильские новости

28.01.2014 | 11:00

Пурпурные помидоры, созданные европейскими генетиками и выращенные на территории Канады, могут оказаться наиболее полезными для человеческого организма, обеспечивая ему дополнительную защиту от рака и воспалительных процессов.

Необычный цвет таких овощей вызван существенным уровнем повышения в них антоцианинов, высокое содержание которых также фиксируется в чернике, ежевике и других ягодах. Именно эти вещества обеспечивают повышенную стойкость иммунной системы к развитию разнообразных воспалений, онкологических заболеваний, болезней сердца и сосудов. Наиболее полезным для употребления являются такие помидоры в сыром виде или же сделанный из них сок.

Столь необычные овощи разрабатывались усилиями ученых из Туманного Альбиона, а их выращивание в Канаде объясняется менее строгими законодательными требованиями к генетически модифицированной продукции.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
"Шиба" укрепила позиции в мировом ТОП-10 больниц →
3 чашки кофе в день могут замедлять старение, но больше - вредно →
Трамп продвигает альтернативу ВОЗ — Израиль на распутье →
Philip Morris International: десять лет лидерства в сфере занятости →
Исследование: татуировки в редких случаях могут привести к потере зрения →
Надежда против Альцгеймера: найден способ замедлить потерю памяти →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля