Портал ISRAland - израильские новости

21.03.2014 | 14:07

В первую очередь, воздерживаться от употребления жареного картофеля и других вкусностей, приготовленных посредством поджаривания, следует мужчинам и женщинам с генетической предрасположенностью к ожирению.

По мнению ученых из Гарвардского Университета, жареные блюда провоцируют существенное увеличение веса именно у людей, являющихся носителями так называемых «генов ожирения». В то же время, если человек не является носителем соответствующих генов, частое употребление жареной пищи меньше влияет на его вес.

При этом, в случае существования генетической предрасположенности, употребление жирной жареной пищи всего раз в неделю наносит непоправимый вред фигуре. Из этого следует, что эффективная борьба с ожирением должна начинаться с максимального ограничения или даже полного исключения таких блюд из рациона людей, склонных к избыточному весу.

Такие результаты исследования были обнародованы специалистами из гарвардской Школы Публичного Здравоохранения и Гарвардской Школы Медицины в Бостоне.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Два стакана в день: ученые нашли неожиданный способ снизить давление без лекарств →
Израильские ученые нашли ген, который помогает в молодости, но приближает старость →
Прорыв в онкологии: новый препарат помог остановить шесть видов рака →
Ученые обнаружили «переключатель» воспаления при болезни Альцгеймера →
Опасная бактерия на банкете: Минздрав Израиля предупредил о вспышке листериоза →
Исследование: переработки повышают риск ожирения →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля