Портал ISRAland - израильские новости

31.08.2016 | 14:06

Как оказалось, чтобы получить достаточную дозу кофеина, организму разных людей требуется абсолютно разное количество кофе: для кого-то будет достаточной и одна чашка, другим для утоления кофейной жажды понадобится пять порций в день.

Такие отличия ученые связывают с генетикой, а именно – с геном PDSS2, который значительно уменьшает скорость переработки кофеина человеческим организмом. При отсутствии определенной вариации этого гена, организм справляется с переработкой кофеина намного быстрее, а количество употребляемого кофе обязательно увеличивается. Подробности сообщает «Scientific Reports».

Свои выводы о связи между потреблением кофе и генетикой научному миру представили специалисты из Университета Эдинбурга и Университета Триеста, которые изучили особенности ДНК трех тысяч мужчин и женщин, регулярно употребляющих кофе в разных количествах и проживающих в Нидерландах и Италии.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля