Портал ISRAland - израильские новости

24.08.2017 | 14:47

Хотя современные помидоры уже выгодно отличаются размерами от своих южноамериканских прародителей, исследователи утверждают, что небольшие генетические хитрости помогут в будущем выращивать ещё большие плоды.

В Университете Джорджии выяснили, что такие параметры, как размер и округлость помидора, зависят от одного гена, получившего название "регулятор размера клеток" ("CSR"). Увеличивая размер отдельных клеток, этот ген влияет на размер и вес всего плода.

Пытаясь установить, какой фактор является определяющим и больше всего влияет на размер помидоров, ученые также пришли к выводу, что наиболее близкими родственниками южноамериканских диких помидоров являются маленькие томаты-черри, крайне аппетитно и оригинально выглядящие в составе разнообразных салатов и закусок.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
3 чашки кофе в день могут замедлять старение, но больше - вредно →
Трамп продвигает альтернативу ВОЗ — Израиль на распутье →
Philip Morris International: десять лет лидерства в сфере занятости →
Исследование: татуировки в редких случаях могут привести к потере зрения →
Надежда против Альцгеймера: найден способ замедлить потерю памяти →
Статины безопасны и эффективны: соцсети пугают зря →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля