Портал ISRAland - израильские новости

20.11.2017 | 11:54

Мужчины и женщины, лишенные возможности наслаждаться вкусовыми преимуществами и полезными веществами молока из-за аллергической реакции на лактозу, смогут без опасений употреблять в пищу молоко.

Об этом заявили британские ученые, которые установили, что аллергическую реакцию провоцирует не лактоза, а один из протеинов, известный в научном мире как "A1".

Как сообщает "Nutrition Journal", фактически, некоторые британские производители уже поставляют на рынок пищевых продуктов молоко, не содержащее указанного протеина и содержащее протеин А2, не провоцирующий аллергию или проблемы с пищеварением.

Не так давно австралийские ученые установили, что молоко, содержащее только А2 и не содержащее А1, является более приемлемым для переваривания человеческим организмом.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Диабет связали с неожиданным риском  →
Вспышка кори не отступает  →
Израильские ученые сделали важное открытие  →
Вспышка кори продолжается  →
Корь убила ещё одного израильского ребенка  →
Бактерия наносит удар. Под прицелом – больница «Рамбам»  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля