Портал ISRAland - израильские новости

27.11.2017 | 11:48

Мужчина, имеющий большой опыт работы в ресторанах китайской традиционной кухни и являющийся китайцем по происхождению, откровенно ответил на все вопросы пользователей, касающиеся крайне популярной китайской еды.

В частности, основным моментом приготовления традиционный китайских блюд он назвал правильное смешивание соусов. Кроме того, очень большое значение имеет выбор сковородки: для китайской еды обязательно нужен вок. Секрет же вкуса курицы в таких блюдах, как "Курица генерала Тсо", заключается в панировке.

Также опытный повар предостерег любителей китайской еды на счет громких заявлений некоторых ресторанов о том, что на своих кухнях они не используют глутамат натрия: на самом деле, утверждает источник, без этого вещества не готовят ни одно китайское блюдо.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля