Портал ISRAland - израильские новости

25.12.2017 | 11:40

Южнокорейские эксперты, работающие в Университете Конкук, установили, что продукт, широко используемый как ингредиент для заправки овощных салатов, может защитить мозг от страшной и необратимой болезни.

Такими свойствами наделен черничный уксус, при употреблении которого улучшается память и уменьшается риск развития деменции.

Эксперимент, проведенный в лабораторных условиях, показал, что после употребления в пищу черничного уксуса увеличивается количество протеина, который известен как нейротрофический фактор головного мозга и используется нервными клетками в качестве источника питания.

Подробности об исследовании, результаты которого называют очень многообещающими, публикует издание "Journal of Agricultural and Food Chemistry".

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Диабет связали с неожиданным риском  →
Вспышка кори не отступает  →
Израильские ученые сделали важное открытие  →
Вспышка кори продолжается  →
Корь убила ещё одного израильского ребенка  →
Бактерия наносит удар. Под прицелом – больница «Рамбам»  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля