Открыто еще одно чудодейственное свойство кокоса на здоровье

Портал ISRAland - израильские новости

5 Марта 2026 [16 Адара, 5786 г.] В Иерусалиме

Диетологи хотят приравнять кокос к суперфудам – продуктам, имеющим высокое полезное воздействие на тело. К большому количестве достоинство ореха добавилась еще одно – кокос способен снижать риск заболеваний сердца, показало новое исследование Кембриджского университета.

Кокосовое масло может снизить опасность сердечных заболеваний и инсульта при потреблении каждый день всего в течение четырех недель. В рамках серии BBC2 «Доверьтесь мне, я доктор» профессоры Кай-Ти Хоу (Kay-Tee Khaw) и Нита Фороухи (Nita Forouhi) набрали 94 добровольца в возрасте от 50 до 75 лет без проблем с сердцем или диабета.

Они разделили участников на три группы, и каждый участник побрелял 50 граммов (примерно три столовые ложки) кокосового масла, оливкового масла или подсолнечного масла каждый день в течение четырех недель. Ученые были заинтересованы в том, как именно жиры в этих маслах влияют на уровень холестерина, и результаты оказались неожиданными.

Потребители обычного масла показали средний рост «плохого холестерина» на 10%. У тех, кто получал оливковое масло, отмечено небольшое снижение «плохого холестерина» и повышение «хорошего» на 5%. Потребители коксового масла получили рост «полезного холестерина» на 15%.